预包装食品分割售卖

那不可以，概念都不一样

分割后的产品的储存方式改变，那么势必造成保质期或者其他产品性质上的不确定性，所以为了保证产品的质量安全，监管的考虑还是有一定道理的

为何不考虑，人家不会按照你的思路考虑的 你需要考虑监管思考的方法

像这类产品容易变质，真空包装的保质期和拆包的肯定会有比较大的区别。责令下架没处罚很正常啊，万一你这个产品出问题，他们是要被问责的。