压片糖果生产，不同物
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可可及糖果制品

压片糖果生产，不同物料制粒问题

各位朋友，在压片（咀嚼片和吞服片）过程中，针对有效期短的、含油脂性成分多的、以及疏水性非极性的物料，在生产工艺中，该如何制粒压片欢迎大家一起探讨！ 1 回答 ·  5 关注
共1个回答
缘起缘灭，食品卫生专员 2018-08-02回答
你这个问题太宽泛了，不同的原料和比例需要选择相对应的粘合剂和干燥方式甚至是制粒方式，个人感觉片剂是一种易学难精的剂型，原料种类和特性太多了，如果有不同的配方进行实践的话，至少需要1~2年的时间才可以
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