有机果仁巧克力用什么
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添加剂和原辅料 可可及糖果制品

有机果仁巧克力用什么有机防腐剂

请问各位老师，生产的有机果仁巧克力，总是会长菌，太干了口感下降，请问有没有有机巧克力用的食品添加剂，我查过资料，国标巧克力中没有规定乳酸链球菌素，那他霉素等一些有机防腐剂的应用，以及使用量，是不是可以使用？ 1 回答 ·  1 关注
共1个回答
太阳每天都生气，QC 2018-08-02回答
果仁巧克力，好像一般都不需要防腐剂的啊，另外有机巧克力是如何定义的啊？GB中没写的话，是不可以用的!
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