鸡只胴体是否允许用过
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鸡只胴体是否允许用过氧乙酸消毒

各位老师，想问一下鸡只胴体是否允许用过氧乙酸消毒？就是在预冷槽中加过氧乙酸消毒。有没有法规规定？ 3 回答 ·  3 关注
共3个回答
千囚栀愿，食品检测工程师 2019-11-11回答
过氧乙酸浸泡食品，不合适吧？
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十二月的山楂味，食品销售经理 2019-11-11回答
我看好多家都用次氯酸钠
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皓月长歌，食品销售经理 2019-11-11回答
不允许， 这个不要去做， 很危险。
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