食品加工中冻肉的清洗
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食品加工中冻肉的清洗和果蔬的清洗要分开吗?

食品加工中冻肉的清洗和果蔬的清洗要分开做两个车间吗? 4 回答 ·  4 关注
共4个回答
当然要分开了,以避免交叉污染。
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肉类与蔬菜清洗方法不一样呀,肉类会有油脂,蔬菜只要清水洗就可以了,建议分开成两个车间
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应该要分开的
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肯定要分开的,不同类别的东西
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