像绿豆糕这样的糕点,
首页 > 问题列表 > 详情

像绿豆糕这样的糕点,一般有什么样的杀菌方式啊?

@keyframes google-ads-spinner-loader-line-moving { 0% {transform: translateX(-100%);} 100% {transform: translateX(100%);} } .google-ads-spinner-msg:after { content: "Ad"; background-color: transparent; border-radius: 2px; color: #696969; font-size: 10px !important; line-height: 1; font-family: Arial, sans-serif; padding: 3px 4px 1px; border: 1px solid #696969; }紫外线杀菌吗?还有放绿豆糕的包材呢? 展开全部∨ 6 回答 ·  1 关注
共6个回答
这个主要控制卫生条件,水分活度,适当合规防腐,合适的包装。
  5 0
根据生产工艺不同来制定什么样的杀菌方式啊
  6 0
辐射杀菌最好!但成本有点高。
  2 0
真空包装的话必须用水浴杀菌
  7 0
紫外线杀菌也只能杀表面的菌。其他的杀不死。
  8 0
水分活度大了就得高温杀菌了
  2 0
相关问题
求苹果低温真空膨化脆片设备 8个回答
巴马火麻糊怎么会是膨化食品 6个回答
D-葡萄糖酸-δ-内酯能不能用在蛋制品上 2个回答
巴氏杀菌蛋液新鲜度问题 3个回答
冰鸡蛋白、冰鸡蛋黄、全蛋液、蛋黄粉、全蛋粉的最新配方 4个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点? 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗? 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识? 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么? 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些? 1个回答
 
关注问题 写回答