谁知道乳糖胆盐发酵培
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谁知道乳糖胆盐发酵培养基为什么可以在121高压灭菌？

谁知道乳糖胆盐发酵培养基为什么可以在121高压灭菌？ 2 回答 ·  5 关注
共2个回答
时间你老了。，食品检测实验室研发工程师 2019-11-16回答
不是瓶子上写的要求是115高压灭菌么？121度会不会灭会不会营养成分失火?
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筑梦。，食品检测工程师 2019-11-16回答
不破坏营养成分，最大限度的达到无菌状态。
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