花椒综合利用项目
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花椒综合利用项目

花椒综合利用项目1、保鲜青花椒加工技术及设备,微波设备的调试及优化(灭酶、护色);2、鲜花椒芳香油提取技术及设备(提取率最高可达1%,以江津花椒为例); 3、鲜花椒提取140个麻度麻精技术及成套设备(提取率最高可达2%); 4、闭眼椒烘烤技术及成套设备(江津闭眼椒含量最高可达80%,通常3斤鲜椒可加工出1斤干椒); 5、冷榨花椒油技术及成套设备(对现有设备及工艺进行升级优化更多保留了花椒芳香精油,优化油水离心机改变现有离心机几小时需要清理转鼓残渣,频繁更换轴承等缺陷);6、冷榨花后残渣提取麻精技术(残渣提取率1%-2%,) 7、干花椒用非超临界设备提取麻精技术(采用简单的方式替代超临界萃取技术,干青花椒油树脂得率12%-16%,干红花椒油树脂得率16%-21%,提取后残渣可作其他用途出售,得率视花椒品质定);8、花椒油除苦技术及设备(江津花椒油除苦);9、花椒油澄清技术及设备(用易行的方式使花椒油澄清) 田大勇 展开全部∨ 0 回答 ·  1 关注
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食品百科
花椒
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