求助变性淀粉与抗性淀
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添加剂和原辅料 粮食制品

求助变性淀粉与抗性淀粉属于添加剂吗

变性淀粉是食品添加剂，抗性淀粉是食品原料。 5 回答 ·  5 关注
共5个回答
缘起，食品研发主管 2019-11-17回答
有一些是的，看如何变性的了。
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破旧瓷碗，采购经理 2019-11-17回答
化学变性的一般都是了。
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孤单的温柔，食品检测销售工程师 2019-11-17回答
请看产品包装标签上是否有“食品添加剂”的标注。
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小Chen，肉制品添加剂研发应用工程师 2019-11-17回答
化学变性的淀粉就属于添加剂了
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我是多余的。，食品化验员 2019-11-17回答
看情况，化学变性的就属于
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