鱼丸怎么不冷冻长时间储存

不加东西的鱼丸一定会变形，还有防腐剂，没有防腐剂不冷冻怎么能做到长时间保存？你就猜不到？ 既然你是做无添加鱼丸，还不如让鱼丸保持原有的形状和保质期。少做卖质量。

手工鱼丸不冷冻不太现实，很容易变质

不是说手工无添加么？怎么又要推介添加剂。。。

按照罐头工艺，真空包装后高温高压杀菌。 添加剂就别想了！