脱氢乙酸钠是什么鬼？
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脱氢乙酸钠是什么鬼？添加剂的表中没有搜到的？
脱氢乙酸钠是什么东东 是脱氢乙酸及其钠盐（又名脱氢醋酸及其钠盐）吗？ 香料香精类也没搜到，加工助剂和酶制剂都没有搜到。
5 回答 · 5 关注
共5个回答
烫烟疤、只为祭恋红颜゛，食品化验员
2019-12-03回答
脱氢乙酸钠就是脱氢乙酸的钠盐（又名脱氢醋酸及其钠盐）。检测时以脱氢乙酸计。
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柚子，食品检测工程师
2019-12-03回答
就是你说的那个东东
7
0
百无一用是深情，食品化学工程师
2019-12-03回答
没错是防腐剂，怎么会搜不到呢
7
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绝味少女，业务员
2019-12-03回答
别搜脱氢乙酸钠，搜脱氢乙酸。
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太阳每天都生气，QC
2019-12-03回答
防腐剂啊。
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食品百科
脱氢乙酸钠
CAS:
供应商：
98
本品以脱氢乙酸和氢氧化钠（或碳酸钠或碳酸氢钠）反应制得。
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法规限量
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研究文献
98
个脱氢乙酸钠供应商
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脱氢醋酸钠食品标准 脱氢醋酸钠的用量
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