关于冷冻肉冷鲜肉做丸
首页 > 问题列表 > 详情
冷冻技术 储运技术 肉制品 农林牧渔

关于冷冻肉冷鲜肉做丸子

大家有米有什么好的想法好经验 就是关于冻肉做丸子这块 做高质量的牛肉丸 4 回答 ·  3 关注
共4个回答
学会坚持，食品检测部负责人 2019-12-15回答
冷鲜肉用不起的， 用冷冻肉吧， 高手不在乎是否冷鲜或热鲜， 大制作都是冷冻肉。
  1 0
Hunt Wong，食品检测销售工程师 2019-12-15回答
绞肉机选好了可以做出弹性不错的肉丸
  8 0
卖梦旅人，食品检验员 2019-12-15回答
冻肉做丸子 打击都可以 但是质量基本低端或者终端的 有米有可以直接冻肉做高端的工艺那 各位老师傅可以探讨一下
  1 0
一海千寻，食品化验员 2019-12-15回答
你遇到什么问题了，有米有具体问题，何谓低端何谓高端？
  3 0
相关问题
求苹果低温真空膨化脆片设备 8个回答
巴马火麻糊怎么会是膨化食品 6个回答
D-葡萄糖酸-δ-内酯能不能用在蛋制品上 2个回答
保质期60天的冷冻面团适合用新鲜蛋液吗 5个回答
冰鸡蛋白、冰鸡蛋黄、全蛋液、蛋黄粉、全蛋粉的最新配方 4个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答
 
关注问题 写回答