3.1 预包装食品营
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3.1 预包装食品营养标签标示的任何营养信息必须真实、客观
标准条文3.1 预包装食品营养标签标示的任何营养信息,应真实、客观,不得标示虚假信息,不得夸大产品的营养作用或其他作用。知食解读中华人民共和国食品安全法第七十一条规定,食品和食品添加剂的标签、说明书,不得含有虚假内容,不得涉及疾病预防、治疗功能。生产经营者对其提供的标签、说明书的内容负责。由于营养标签是食品标签的一部分内容,因此,我国 GB 7718 中对食品标签的基本要求,同样适用于营养标签。另外,由于营养标签的特殊性,消费者对营养信息的关注,企业也将营养标签作为宣传优质产品的重要方式。鉴于食品营养标签是消费者选择食品的重要依据,因此要求其营养信息应当准确可靠、标示方式应当符合相应要求。虚假信息会导致消费者的错误选择,夸大产品的营养作用或其他作用则会造成企业之间不公平的竞争,这些都是企业在标示营养标签时应该摒弃的。
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2 回答 · 3 关注
共2个回答
思维兽,食品开发专员
2019-12-16回答
GB 28050?
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似水流年,食品检测员
2019-12-16回答
这个就很虚啦,由于允许误差的问题,企业为了保障自己,标的数据肯定会有所调整,那算不算虚假呢?
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