固体饮料测冲调后测定
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饮料类 仪器分析

固体饮料测冲调后测定的蛋白质含量

蛋白质含量（质量分数）的检测结果根据冲调比例25g样品+300mL水冲调后测试，检测结果是2.02%；那每100g蛋白质含量怎么计算。 1 回答 ·  5 关注
共1个回答
へ小格调，食品检测销售 2019-12-16回答
原饮料，26.26g/100g。
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