乳铁蛋白间接在固体饮
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添加剂和原辅料 饮料类

乳铁蛋白间接在固体饮料里添加。

想问一下就是有的固体饮料。里面也添加了乳铁蛋白。但GB 14880.里面规定了，乳铁蛋白1千克只能添加一克。但是还有好多固体饮料就是100克添加超过了100毫克。这违规吗？ 2 回答 ·  2 关注
共2个回答
落淚的戲子，食品检测技术支持经理 2019-12-17回答
含乳饮料、含乳固体饮料，二者有区别。如果可以添加到含乳固体饮料里，就要注意实际食用时的冲调稀释作用。
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夏至未至，食品香精销售专员 2019-12-17回答
肯定违规啊，很多固体饮料是按带入原则加入的
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乳铁蛋白
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