压片糖果片重不足
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可可及糖果制品
调味品
压片糖果片重不足
湿法制粒的时候,片重没有出现。未改动配方,改用沸腾制粒后,变得片重不足。请教各位大神可能的原因以及解决措施。
3 回答 · 4 关注
共3个回答
天青色等烟雨,食品化验员
2019-12-17回答
密度没有原来大了吧
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熊扑,食品检验员
2019-12-17回答
水分或其他易挥发成分挥发掉了吧?
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未知数,质量研究员
2019-12-17回答
配方没改就是物料比重问题。看能否增加压片压力解决,如不能就要增加糖片厚度了
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