关于肠粉裂皮问题
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添加剂和原辅料
关于肠粉裂皮问题
冷冻后的肠粉发现好多有裂开的
2 回答 · 1 关注
共2个回答
维纳斯的ai，标书专员
2019-12-18回答
原来是蒸出来的时候就有裂了，放入冷库后裂得更厉害
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三千米海岸线七厘米蔚蓝，烘焙食品厂长
2019-12-18回答
配合变性淀粉用
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