食品原料螯合反应
首页 > 问题列表 > 详情

食品原料螯合反应

如果产品的原料发生螯合反应,但是不影响口感,这样子是可以的吗,查不到相关的资料。 3 回答 ·  4 关注
共3个回答
作用会不会变化
  10 0
周美良 发表于 2019-12-23 10:04作用会不会变化 就单纯的除去单糖
  1 0
不能不影响口感就行,还得看看有无食品安全隐患。
  8 0