原糖可以用作食品配料
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甜味料
原糖可以用作食品配料吗?
如题,在食糖标准GB 13104-2014中有原糖分类,但定义中写明原糖是不供直接食用的蔗糖结晶。感觉作为食品配料,也算是不直接食用吧。所以究竟可否做食品配料呢?求解中
1 回答 · 2 关注
共1个回答
葬心,食品安全专员
2018-08-02回答
作为食糖生产企业的原料可以,作为直接其他食品的配料,貌似不可以。
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