请帮忙看一下，这个杆
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肉制品 微生物检测

请帮忙看一下，这个杆状的，像腊肠的是什么菌

这种杆状的菌，在做面粉微生物检测的时候，大肠菌群结晶紫中性红胆盐琼脂能检测出，现在做奶油微生物检测，酵母菌虎红琼脂上面也出现了，请问这个杆状，腊肠状的菌落是什么菌？ 2 回答 ·  3 关注
共2个回答
我信一次，我心已死ˉ，食品销售运营 2020-01-02回答
应该是没有分开吧 你做个片看看个体形态
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迷路的男人，生产副总经理 2020-01-02回答
内部片状那些，酵母吧？
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