关于焦糖色：主要成分
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关于焦糖色：主要成分是焦糖色，丙二醇，水，配料表中应该怎么标示？

我们的产品有个配料焦糖色，它的检验报告的名称是复配着色剂-天然棕色 ，主要成分是焦糖色，丙二醇，水。丙二醇和水在最终产品中不发挥作用，请问在配料表中应该怎么标示这个配料 2 回答 ·  3 关注
共2个回答
似水流年，食品检测员 2020-02-17回答
如实标注，不管是否发挥作用。
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谱写爱，食品检验员 2020-02-17回答
产品里面有什么就标什么，就错不了，不是不发挥作用就可以不标的！
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