果汁饮料分层原因
首页 > 问题列表 > 详情

果汁饮料分层原因

各位老师,请教个问题;如果做的饮料配料中只有原果、水、白砂糖,不想添加任何增稠剂和助悬剂,怎样操作才能使果汁不出现分层,混悬度好,口感佳,应该如何处理?!!!谢谢!!! 1 回答 ·  2 关注
共1个回答
把果汁超滤成全溶的状态。
  4 0