乳酸链球菌素添加在乳
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乳酸链球菌素添加在乳酸菌饮料中针对的菌群是什么？是在哪个环节加入？

各位大神，请教一下：1、看到小洋人、爽歪歪的乳酸菌饮料中加入了乳酸链球菌素，对延长保质期有效果吗？2、乳链对革兰氏阳性菌和细菌芽孢有作用，但乳酸菌饮料中这些菌群是哪？3、加乳链在哪个环节加上会更好？ 0 回答 ·  1 关注
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食品百科
乳酸链球菌素
CAS:
供应商：251
本品以脱脂乳固体，或以酵母抽提物等其他含氮物质，以及含碳物质为主要原料，经乳酸乳球菌(Lactococcus lactis subsp lactis)发酵后提取... 查看更多>
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