火锅底料中能加D-异
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
添加剂和原辅料
调味品
火锅底料中能加D-异抗坏血酸钠来护色吗?
D-异抗坏血酸钠虽然可以加到火锅底料里,但是它是溶于水的,火锅底料里都是油,就算加进去也溶解不了,能达到护色的作用吗?有没有经历过的大神,求使用比例!!!
1 回答 · 4 关注
共1个回答
一海千寻,食品化验员
2020-03-23回答
就算能融进去效果也是一般般的呢!购买稳定好的原料就好了啊。
3
0
相关问题
有没有400克颗粒状鸡精的包装机?
1个回答
生产韩式辣椒酱执行什么标准
8个回答
请问为什么婴儿配方食品要求月桂酸和肉豆蔻酸总量小于总脂肪酸的20%?
2个回答
花椒油麻度量化分级
8个回答
儿童酱油属不属于特殊膳食食品?
7个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
食品百科
D-异抗坏血酸钠
CAS:
供应商:
0
以葡萄糖为原料经发酵、酯化、转化、精制制得。
查看更多>
法规限量
检测方法
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示