怎么让101果汁澄清剂溶解掉？
最近在做一个中药饮料的项目，在配制5%的101果汁澄清剂时，发现101果汁澄清剂不能溶解在水中。我都搅拌了8小时，然后放置过夜，仍然分层。有用过101果汁澄清剂的吗？求请教！ 7 回答 · 3 关注共7个回答
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用过，有时澄清剂起吸附作用，然后过滤，就不要溶解了 呀。
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你用过澄清剂吗？
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你用的时哪种澄清剂？??教课书上说5%的101果汁澄清剂是可以溶解的
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101果汁澄清剂是什么东西？
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我在助剂里咋没查到101果汁澄清剂呢？你们是在那里查的？
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需要过滤除去吧。
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澄清剂不一定溶解
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