风味冰、冰棍类可以添
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风味冰、冰棍类可以添加焦磷酸二氢二钠吗？

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苦苦de甜甜de，食品业务员 2024-09-18回答
风味冰、冰棍类根据SB/T 10016-2008 冷冻饮品 冰棍中说明是可以添加焦磷酸二氢二钠,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明：可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO43-)计(03.04食用冰除外)
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食品百科
焦磷酸二氢二钠
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供应商：141
本品以碳酸钠（或氢氧化钠、磷酸二氢钠）和食品添加剂磷酸（含湿法磷酸）为原料生产制得。 查看更多>
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