可可制品(包括以可可
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可可制品(包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等)可以添加辛,癸酸甘油酯吗?

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可可制品(包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等)根据GB/T 20706-2006 可可粉中说明是可以添加辛,癸酸甘油酯,最大使用限量是按生产需要适量使用。
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食品百科
辛,癸酸甘油酯
CAS:
供应商:261
本品由辛酸、癸酸与甘油反应制得。 查看更多>
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