调味清汁可以添加红曲
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添加剂和原辅料
调味品
调味清汁可以添加红曲米吗?
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1 回答 · 0 关注
共1个回答
叔控, 销售工程师
2024-09-14回答
调味清汁是可以添加红曲米,最大使用限量是按生产需要适量使用。备注说明:12.01盐及代盐制品除外
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食品百科
红曲米
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本品以大米为原料,用红曲菌属(Monascus)红曲霉发酵培养制得。
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