不锈钢夹层锅的特点是什么？

不锈钢夹层锅适应于各种高粘度酱料的拌和加热蒸煮炒制：焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、生果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食物加工业

不锈钢夹层锅的特点：

1、主动拌和炒制(拌和头可自转和公转)

2、易操作(锅体可倾，液压倒料)

3、操作安全舒适(反面集中排废物)

4、炒制时刻自由调节

5、物料拌和/混合均匀

6、加热方法多样化

7、电磁加热节能环保，比普通电加热式节电20-30，升温迅速，温度可控

8、内外锅体全不锈钢制造，外型漂亮，结构紧凑，清洗方便