非糖甜味剂有哪些?
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
添加剂和原辅料
非糖甜味剂有哪些?
暂无描述
1 回答 · 4 关注
共1个回答
毁忆演绎传说,食品安全专员
2021-10-28回答
非糖天然甜味剂有很多,列举以下几种: 1、罗汉果甜苷(罗汉果提取物),甜度为300倍,有罗汉果特征风味; 2、甘草类甜味剂(甘草提取物),甜度为200~500倍,其甜刺激来得较慢,消退也较慢,持续时间较长,有特殊风味; 3、甜菊糖苷(原产于巴拉圭和巴西的甜叶菊提取物),甜度为250~450倍,带有轻微涩味。
4
0
相关问题
“按需用量”的添加剂如何控制用量?依据是什么?
10个回答
“健康糖”是复合添加剂还是固体调味料
4个回答
“某仲景”的香辛料精油,厂家使用的时候需要添加剂备案吗?
8个回答
“肉宝王”到底是不是“食品添加剂”?
12个回答
“山梨醇”作为食品添加剂,请问它的配比值是多少?
10个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示