大型食用菌灭菌锅设备
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大型食用菌灭菌锅设备高压杀菌处理
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1 回答 · 5 关注
共1个回答
熊扑,食品检验员
2021-11-01回答
食用菌灭菌锅
设备高压杀菌处理、食用菌高温灭菌锅炉是专门用于食用菌种植的蒸汽锅炉,在食用菌种植的前需要对锅炉进行灭菌处理,灭菌常分为常压蒸汽灭菌和高压蒸汽灭菌两种方式,但不管是常压蒸汽灭菌和高压蒸汽灭菌,都经过高温蒸汽处理且灭菌前后在一定程度上破坏了培养基的营养成分,因此食用菌产业需要一种既能够实现低温灭菌、适用范围广的食用菌高温灭菌锅炉
食用菌灭菌锅是针对各种菌包进行灭菌处理的设备,可以按照食品级标准进行杀菌处理,整个灭菌炉承载的菌包数量可按照需求进行调整,完成状态,灭菌,冷却工艺等,目前食用菌灭菌锅采用电器半自动化控制,菌包码放在小车上面,顺利的推到罐内进行杀菌,杀菌完成冷却出炉,冷却后种植食用菌高温灭菌锅炉主要由炉体、余热回收、除尘设备组成。食用菌高温灭菌锅炉采用多回程燃烧技术,燃料从炉门投入在炉膛内燃烧。这种安全可靠无爆炸危险的热水锅炉,近几年得到了迅速的发展与推广。立式锅炉结构特点占地面积小,结构紧凑.由于现阶段公司研发的过热器的安装,使食用菌高温灭菌锅炉的温度能在100-130度之内选择,对出气温度和蒸菌量得到了保证,食用菌高温灭菌锅炉是环保节能锅炉,所以是无烟无尘型的蒸汽锅炉食用菌灭菌锅设备产品优势
为了保证 的完全性,设备上安装了气动卸与双重机械安全阀,确保在任何情况下,设备都不可能产品压力超载问题; 3、设备的设计与配备是严格按照人性化的原则进行,设备在杀菌进行状态下,不管工人如何误操作,都不会打开锅门造成危害好了,。
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