异麦芽酮糖醇可以在片
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异麦芽酮糖醇可以在片剂里作为填充剂吗?

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异麦芽酮糖醇,被批准为新资源食品(之前记成了食品添加剂),是可用于保健食品、普通食品。可以用于片剂,具体添加多少需要根据法规和实验结果决定。中 华 人 民 共 和 国 卫 生 部??公告? ? 2008年? ?第20号 根据《中华人民共和国食品卫生法》和《新资源食品管理办法》的规定,批准低聚半乳糖、副干酪乳杆菌(菌株号GM080、GMNL-33)、嗜酸乳杆菌(菌株号R0052)、鼠李糖乳杆菌(菌株号R0011)、水解蛋黄粉、异麦芽酮糖醇、植物乳杆菌(菌株号299v)、植物乳杆菌(菌株号CGMCC NO.1258)、植物甾烷醇酯、珠肽粉为新资源食品。上述10种新资源食品用于食品生产加工时,应符合有关法律、法规、标准规定。特此公告。http://www.nhfpc.gov.cn/mohbgt/pw10811/200809/37919.shtml中文名称异麦芽酮糖醇英文名称Isomaltitol主要成分由α-D-吡喃葡萄糖基-1,6-山梨醇(GPS)和α-D-吡喃葡萄糖基-1,1-甘露醇(GPM)以大致相同的比例组成的混合物。基本信息 来源:白砂糖分子式:GPS??C12H24O11? ?GPM??C12H24O11·2H20分子量:GPS 344.32? ? GPM??380.32生产工艺简述以白砂糖为原料,经蔗糖异构酶转化产生异麦芽酮糖,异麦芽酮糖溶液经催化生成异麦芽酮糖醇溶液;然后经过脱色、过滤、离子交换工艺去杂质,得到澄清透明的异麦芽酮糖醇溶液;再经浓缩、固化、结晶造粒、分筛工艺,即得到固体异麦芽酮糖醇。使用范围各类食品,但不包括婴幼儿食品食用量≤100克/天质量要求异麦芽酮糖醇≥85%还原糖≤0.3%(以葡萄糖计)总糖≤0.5%(以葡萄糖计)山梨醇﹢甘露醇≤15%
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可以用的,很多客户都在用
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卫生部公告2008年第20号,你可以參考下這個
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是新资源食品
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食品百科
异麦芽酮糖醇
CAS:
供应商:185
异麦芽酮糖醇是以白砂糖为原料,经蔗糖异构酶转化产生异麦芽酮糖,异麦芽酮糖溶液经催化生成异麦芽酮糖醇溶液;然后经过脱色、过滤、离子交换工艺去杂质,得到澄清透明的异... 查看更多>
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异麦芽酮糖醇
异麦芽酮糖醇 又名艾素糖、帕拉金糖醇、isomalt(isomaltitol)
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