用麦芽糊精代替蔗糖添加到产品中可以算无蔗糖食品吗

我也不想去想这个呢，可是要开发类似的产品，还是得做哇

是的，所以我想问标注“无蔗糖食品”符不符合

南方黑芝麻糊包装上写的就是不含蔗糖

跟你开发产品应该关系不大啊就是宣称嘛

当你面对那一波又一波的消费者、监管者，需要不断解释糖与蔗糖、麦芽糊精、果葡糖浆、葡萄糖浆等区别时，我想你就不需要考虑这个问题了

只能说，未添加蔗糖，不敢说无蔗糖。

我个人觉得，如果写不含蔗糖，也可以，有点打擦边球的感觉，如果写不含糖，那是绝对不行的。

单糖、双糖都是糖