有关乳酸菌饮料的求助
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有关乳酸菌饮料的求助

各位食品大神~求助。想咨询一下,手上有一款国外的产品成分78.18%,梅汁浓缩液 10.51%+ 乳酸菌混合粉末这款产品目前按照国标看来是走不了乳酸菌饮料了。。(不含乳及乳制品= =)那么请问一下我们这类的产品能够归纳进果汁饮料吗?大神! 展开全部∨ 5 回答 ·  5 关注
共5个回答
感谢~如果将果汁浓缩液换成果汁发酵液的话能否走 【发酵果汁饮料】呢。。按照国标来看的话是能够复合的,但是像这种很少进口的产品,口岸一般会不会扣呢。。~有劳!
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走果汁饮料没问题啊??果汁含量已经大于10%了
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感谢!我们看了一下GBT31121中??4.3.5 发酵果蔬汁饮料 感觉我们的产品能够向这个要求上靠。不知道靠不靠谱= =
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工艺不对啊,你没有发酵啊
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发酵的话就不好说了,国标中是果蔬汁一般都是指可发酵但未发酵的。
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