植物蛋白饮料常用哪些
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植物蛋白饮料常用哪些营养强化剂?

植物蛋白饮料常用哪些营养强化剂,比如铁锌类哪些化合物溶解性好对口感影响小耐高温二次杀菌? 9 回答 ·  3 关注
共9个回答
A,D,钙,铁,锌
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溶解性是该物质固有属性,知道的话还用去每样都试吗
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你说的是通常的情况,但在你饮料特定情况下就不一定了,还是试验一下好。
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溶解性,口感等等这些要自己试验啊。
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查了呀,那是基础必须符合的标准,它又不会告诉你什么溶解性好稳定性高,什么适合蛋白饮料
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你可以查询下GB14880食品营养强化剂使用标准
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来源是哪些化合物合适
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饮料是水溶液呀,水溶性呀,没有通常不通常,试验当然要试,有选择性地试
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维A D 乳钙 纳米钙 硫酸亚铁 需要样品找我
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