怎样使饮料看起来比较
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饮料类
怎样使饮料看起来比较真实?
我做的果味型果汁特别澄清,怎样使它变得有点浑浊呢?请赐教
6 回答 · 5 关注
共6个回答
七秒重约L,高级销售工程师
2018-08-07回答
一些胶体、变性淀粉、乳化剂甚至乳浊剂之类的,这并不是很难。
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鱼死海枯,销售
2018-08-07回答
有专门的乳化剂,或者加其他的稳定剂。
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68号少年i,食品保健品研发工程师
2018-08-07回答
简单,混合的时候加点二氧化钛
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溫度の微笑,食品开发员
2018-08-07回答
既然是果味型的,一般是澄清透明的啊。
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叔控, 销售工程师
2018-08-07回答
楼主,主要是产品定位呀??你是果肉型的还是果汁形的? ? 包装是啥???
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汉方木兮,食品检测工程师
2018-08-07回答
果汁饮料增加产品浊度常添加乳浊剂
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