饮料甜度怎么计算
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饮料甜度怎么计算

我们公司生产的无糖奶1L中有纽甜0.1375克,AK糖0.184克,甜蜜素0.55克,木糖醇10克,请教各位,产品中甜度有几个?急急急 1 回答 ·  1 关注
共1个回答
纽甜甜度---8000到10000倍(随浓度变化)AK糖甜度---200倍甜蜜素甜度---30-50倍木糖醇甜度---跟蔗糖差不多,低温下稍比蔗糖甜20%左右建议楼主仔细咨询供应商,因为可能存在浓度的差异
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