真心求助，饺子皮加什
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真心求助，饺子皮加什么添加剂下水煮立刻透明

真心求助，饺子皮加什么添加剂下水煮立刻透明，吃起来柔韧筋道 7 回答 ·  1 关注
共7个回答
鱼死海枯，销售 2018-08-07回答
我试了变性淀粉加卡拉胶做不出这效果
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影子是时光的心，食品检测工程师 2018-08-07回答
醋酸酯淀粉，黄原胶
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少女病，食品化验员 2018-08-07回答
听说是淀粉做的饺子皮
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我信一次，我心已死ˉ，食品销售运营 2018-08-07回答
饺子皮薄就透明。
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请内心温暖，食品检测销售人员 2018-08-07回答
加鸡蛋清。
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苍穹那抹蓝，采购员 2018-08-07回答
变性淀粉很复杂，这个透明饺子皮就是加了变性淀粉
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蔓延旅行@，食品生产主任 2018-08-07回答
少加点木薯粉和盐。
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