这是什么甜味剂?
首页 > 问题列表 > 详情

这是什么甜味剂?

最近在研究调味的干裙带菜叶,看了下别人的产品,烘干后表面析出一些白色的弯曲的象线状的东西,吃起来甜度不是很大的东西.不知道是什么东西哦,我估计是什么甜味剂,肯定不是糖,不知道大家感觉这是什么东西哦?有人说是甘氨酸,不知道对不对?请高人赐教啊! 展开全部∨ 1 回答 ·  3 关注
共1个回答
是甘露醇。海产品里面(海带表面的白色物质)含量很丰富,可以拿去检测一下。
  0 0
相关问题
“按需用量”的添加剂如何控制用量?依据是什么? 10个回答
“健康糖”是复合添加剂还是固体调味料 4个回答
“某仲景”的香辛料精油,厂家使用的时候需要添加剂备案吗? 8个回答
“肉宝王”到底是不是“食品添加剂”? 12个回答
“山梨醇”作为食品添加剂,请问它的配比值是多少? 10个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点? 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗? 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识? 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么? 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些? 1个回答
 
关注问题 写回答