压片糖果用的粘合剂有
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压片糖果用的粘合剂有哪些

作为食品的片剂是叫压片糖果吧,好像食品、保健品的辅料只能用食品级的,想问一下可以用的食品级粘合剂有哪些?HPC、HPMC、PEG这些食品能用吗? 7 回答 ·  5 关注
共7个回答
如果是不属于食品添加剂的粘合剂呢?
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上面说的几个材料2760中只能搜索到MC和PEG,其余的在药品中可用,这说明食品中不可用吗?
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不用也可以啊,
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没试过啊、
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你说的这些是食品添加剂吗?你查一下GB2760,如果里面允许使用就没问题,否则就不能用。
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常用的粘合剂有淀粉,麦芽糊精,微晶体纤维素等
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除非你用的“粘合剂”也是一种食品的原料,否则肯定是不能使用的。
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