在饮料添加烟酸还是烟
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在饮料添加烟酸还是烟酰胺

各位高人：有个朋友想做款饮料，添加维生素系列，是添加烟酸还是烟酰胺，哪个更好？有何要求？谢谢！ 4 回答 ·  5 关注
共4个回答
中国合伙人，农产食品检测销售工程师 2018-08-10回答
烟酸在体内 还是要转化为烟酰胺，建议烟酰胺，两者都是维生素B3 ，功效是一样的
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夏至流年，食品区域经理 2018-08-10回答
我们一些客户都是添加烟酰胺
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拼了命的开心，食品化验员 2018-08-10回答
如用烟酰胺，根据哪个标准要求？因烟酸有相应国家标准。
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过期关系，研发工程师 2018-08-10回答
根据我们做运动型饮料的客户来看 用烟酰胺的比较多? ?维生素之类的我这边比较全??有空多交流
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烟酰胺
CAS:
供应商：216
本品以烟酸甲酯(或烟酸乙酯,或3-甲基吡啶，或3-氰基吡啶，或2-甲基-1,5-戊二胺)为原料，经过相应化学合成工艺生产制得，是烟酸的一种化合物来源。 查看更多>
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