预包装食品营养标签通
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预包装食品营养标签通则中钠的修约间隔怎么理解

能量和营养素 表达单位 修约间隔 “0”界限值 钠 mg 1 小于等于5mg别的还好说,就这个不懂,谁能帮我解解惑啊。。。 8 回答 ·  5 关注
共8个回答
小于等于修约值时可以忽略不计,直接标示为零即可
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小于5毫克直接标0,大于5毫克是按实际数字标。比如6、7、8等,保留到个位。
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修约间隔是指保留数位。例如:钠的检测数值时11.2毫克,那么标示就是11毫克。
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那钠的就是小于等于5毫克时标1?
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那他后边的0界限值呢
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0界限就是说如果100g产品中钠含量小于5mg,就应标注为0mg
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请问如果钠含量是7mg, nrv=7mg/2000mg X100% =0.3%, nrv值按照休约间隔1的话该如何标识呢,是按照1%,还是按照0,还是0.3%呢
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修约间隔:1 。 就是钠需要保留到整数,“0”界限 就是当钠含量小于5mg/100g 时,需在营养成分表上面标示为“0”
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