现在的蛋糕，冰激凌，
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可可及糖果制品

现在的蛋糕，冰激凌，是否采用分别不同的可可粉！

我们现在的蛋糕，冰激凌，是否采用分别不同的可可粉！ 5 回答 ·  4 关注
共5个回答
维纳斯的ai，标书专员 2018-08-14回答
我们做天然香精的，就有一些做冰激凌的研发找我们，所以这个看个人啦，看哪个效果好
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烂人不该拥有爱人，食品化验员 2018-08-14回答
一般都用碱化可可粉，溶解性好，价格好像还低些。
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断肠水，食品生产厂长 2018-08-14回答
当然可以啊
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风的尽头若有光，食品化验员 2018-08-14回答
当然可以，蛋糕就碱化可可粉很好，可以用高碱。但是液体的就最好不要用天然可可粉，因为天然的难溶于水。
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鱼死海枯，销售 2018-08-14回答
目前效果都不怎么好！
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可可粉
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供应商：144
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