无糖糖果加水量怎么计
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可可及糖果制品

无糖糖果加水量怎么计算？

问个比较zz的问题：1、请问糖醇糖果的话加水量该怎么控制？怎么才能保证糖醇溶解完全？2、无糖软糖的话，是按胶体的吸水状况来加水吗 0 回答 ·  2 关注
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