甜蜜素，蛋白糖哪个好

如果自己食用，还是用蔗糖为安全和健康！

蛋白糖有糖精钠的，会苦的。还是用阿斯巴甜+安塞蜜+甜蜜素复配吧。

复合甜味剂以前卖的是概念，叫蛋白糖，其实呢是用糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、纽甜、阿斯巴甜等单体甜味剂根据其倍数及甜感复配而成的，对于个人来说还是自己复配比较划算，糖精钠在添加过多的情况下是苦的，可是和甜蜜素复配既可以降低成本又可以提高倍数，何乐而不为呢？

我建议，成本允许的情况下，多以白糖为主，既增强口感，又增加固形物，不想成本太大的话，可以考虑用适量的阿斯巴甜+AK糖代替，尽量不要用甜蜜素，更不要是用所谓的蛋白糖。

我是指蛋白糖里面有糖精钠，不是说用糖精钠。

可以用阿斯巴甜或者是安赛蜜，蛋白糖，你不想被查处，最好别用！