有些馒头吃起来,没有
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有些馒头吃起来,没有麦香味,嚼起来像吃纸的感觉,是什么原因呢?干干的

有些馒头吃起来,没有麦香味,嚼起来像吃纸的感觉,是什么原因呢?干干的 5 回答 ·  1 关注
共5个回答
陈粮的原因或者是品种退化的原因。
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酵母粉生产的馒头吧?
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还是自己用老面做的好,或者用酵子馒头会好吃!
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是口感像 还是味道像。。。
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是否属于淀粉老化的问题
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