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维生素B,烟酰胺,牛磺酸是在营养强化剂14880里面,你去查看GB14880就全部找到了,按照14880里面的添加量来使用
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我信一次,我心已死ˉ,食品销售运营
2018-08-21回答
烟酰胺在14880中作为营养强化剂使用,与2760关系不大,两个系统的东西
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柠檬酸如果是风味饮料按照A2表来,按照生产需要
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浅忆,江西省食品销售代表
2018-08-21回答
如果14880中允许,那么就是允许的,不需要考虑2760标注的时候不要放在食品添加剂()括号当中就行,具体你可以参考红牛B1表的意思是:烟酸是营养强化剂,你加烟酸、烟酰胺都可以,等同烟酸
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汉方木兮,食品检测工程师
2018-08-21回答
还有那个VB2的问题。是不是说只要列在14880里就可以,不用太在意它的应用产品范围?
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轻舞飞扬,保健食品OEM加工经理
2018-08-21回答
只要有依据就可使用!只要两个标准其中标准有规定,就可以用!
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14880 A1附表里有B1,可以用在风味饮料里,但是B2 就没有风味饮料这个应用范围了。烟酰胺 知识作为 烟酸 的来源出现在 A2 附表里,没有把它作为单独的添加剂。或者说这样也可以添加吗?牛磺酸应该是没问题了。另外再问一下有关饮料分类的问题。特殊用途类饮料是否都被划为保健品并需要做审批? 我们想进的这个饮料有一定的解酒的作用,但是没有在标签上写明这些。还有一种是富含多糖也就是纤维素类的饮料,这个是不是也应归为特殊用途类饮料? 我们这边别的公司从韩国进口的补充 VC的饮料,是按照普通饮料(果味饮料)进来的,不知道现在是不行了。
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需要应用范围的
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吓死人,添加剂里要加各位大侠,来看看都有哪些大侠被加到添加剂里了
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允许使用的营养强化剂化合物来源名单 表 B.1 。只是作为烟酸的来源,不是营养强化剂。不行叫棒子改下配方?