生产碳酸饮料酵母菌从
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添加剂和原辅料
饮料类
生产碳酸饮料酵母菌从哪里来？
生产一批碳酸饮料，质监部门检定的结果是酵母菌超标，请大家探讨一下酵母菌从哪里来？如何解决这一问题呢？是从原料添加剂进来的，还是包装容器出了问题？
4 回答 · 2 关注
共4个回答
深海请你沉溺，食品检测员
2018-11-14回答
从原料添加剂进来的
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天黑路滑人心杂。，保健食品厂长
2018-11-14回答
会不会是过滤装置的问题，水处理没有做好？??一般不会的，你可以测定过滤前后的样品，看看酵母菌含量是不是有差别啊
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若白驹过隙，食品机械工程师
2018-11-14回答
检查白砂糖。
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练习忘记，食品化验员
2018-11-14回答
管道cip是否有死点，白砂糖、瓶盖出是否粘附溢出料液
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