糖果中的明胶的替代品
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可可及糖果制品
糖果中的明胶的替代品
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9 回答 · 3 关注
共9个回答
[蓝色心],食品工程师
2018-08-24回答
可以有替代的,正在寻找中
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猫弦,食品检测销售工程师
2018-08-24回答
对于充气糖果呢?可以试试,这块还真没接触过
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へ小格调,食品检测销售
2018-08-24回答
明胶事件已经过去,但明胶价格迟迟未跌。使得小的糖果厂无法生存,在此想讨论下,什么东西可以代替明胶在糖果中的应用。
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皓月长歌,食品销售经理
2018-08-24回答
可以试一下变性淀粉,一般做软糖用对于充气糖果呢?
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心动,食品营销总监
2018-08-24回答
魔芋产品可以啊!
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晏南风,健康食品/保健品销售经理
2018-08-24回答
明胶事件已经过去,但明胶价格迟迟未跌?不是应该历经明胶事件,明胶的价格很低吗?
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三千米海岸线七厘米蔚蓝,烘焙食品厂长
2018-08-24回答
可以试一下变性淀粉,一般做软糖用
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圈小贩,食品分析检测员
2018-08-24回答
可以试试用果胶,国外好多糖果企业都是用的果胶,但果胶价格相对高一些。
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摇摆摇摆,食品检测工程师
2018-08-24回答
正是出了那事情, 国内食用明胶出现很大的供需缺口, 价格哪会低到那里去呢???我们生产食用明胶QQ:2415783764
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