寻找加盐味精中的填充
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添加剂和原辅料
调味品
寻找加盐味精中的填充物
根据GB/T8967-2007的分类中规定,加盐味精的谷氨酸钠含量大于等于80%,那另外的20%除了盐之外还应添加什么填充物比较好?还要不能影响透光率的。求助啊
1 回答 · 3 关注
共1个回答
猫弦,食品检测销售工程师
2018-11-22回答
我所知道的填充物,食盐、糊精、生粉、小苏打、白砂糖、氯化镁、硫酸镁、木薯粉、石膏粉等等 根据你的产品需求, 逐一筛选吧!
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